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                送餐机器人打开“无接触配送”新模式-重庆送餐机器人

                时间:2020-06-17     作者:畅千   阅读

                未来随着,“后浪群体”的壮大,了解他们的消卐费习惯,把握新消费㊣ 场景,占据新消费领地,火锅作为率先复●苏的餐饮品类,超过80%的消费数据△来自35岁以〓下人群,可见“后浪”们成为火锅餐饮行业消费市场的中间力量,而送餐机器人作为火锅主战场的新生力量,与新消费模式高度契合。尤其是送餐机器人在疫情时打造的“无接触配送”新模式,已然成为餐饮▓行业新趋势。

                使用机器人的商户,也定期对送餐机器人进行消毒、清洁和保养,通过室内配送机器人承担从后厨到送餐到★桌或其他指定区域的菜品传送工作,最大限度降低人与人接触带来的潜在风险。

                目前餐饮复工压力还是营收大幅减少和人力成¤本,所以多家餐饮企业积极启用送餐机器人提供配送服务!

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                送餐机器人优势一:降本增效

                在餐饮行业,送餐机器人已经可以减少一些人工成本。一二线城市一名普通服务员薪资是4-5千,再加上吃住、保险、福利政策等,基本都要在这基础上增加1-2千甚至更高,而目前餐饮机器人成本不到一个服务员工资的一半,而且还是一次性投入,全年无休,可以更深层解决用工难题。


                送餐机器人优势二:优化人力结构,提升效率

                引入机器人与服务员 人机协作,机械的工作交给送餐机器人,使服务员真正能够对顾客进行贴心的服务,而不是忙着来回传菜,使服务员专注于更加有价值的工作。

                根据使用送餐机器人的餐厅跑堂数据,一台机器人每日平均传菜量达到200-300盘以上,而在节假日高峰期单日传菜量可超过400盘。相比一名服务员一天200盘左右的□传菜量,送餐机器人可实现1.5~2倍的效率提升。


                当前,送餐机器人既符合“后浪”群体的消费习惯,也能加速餐饮行业转型↘升级,俗话说:不破不立,变革创新。

                本公司位于重庆大渡口香港城,欢迎大家莅临参观指导!

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